[名称]海带、昆布。[性味]味咸，性寒。[归经]入肝、胃、肾经。[作用]软坚化痰，行水。用于甲状腺肿，噎嗝，疝气，睾丸肿痛，带下，水肿，脚气等。[成分]碘、藻胶酸、昆布素、蛋白质、脂肪、戊聚糖、氨基酸、维生素（B1、C）、胡萝卜素等。[按注]海带美称“长寿菜”，但脾胃虚寒便溏者忌服。