在胶东半岛，广为流传着一则“减口增寿”的养生谚语。乍听起来，有些违背情理，但从祛病养生的角度去考虑，却不无道理。
人到老年，机体各个系统的代谢功能逐步下降。此时，若进食达到“十分饱”的程度，将加重胃肠负担，造成体内能量过剩，进而导致肥胖、高血压、冠心病等。而适当“减口”，节制饮食，不仅预防疾病，还能延缓大脑衰老。人吃得太饱，有一种叫“纤维芽细胞长因子”的物质会在大脑中快速增长，这种物质是引起脑动脉硬化的罪魁祸首，而脑动脉硬化是老年痴呆症的诱发因素。
祖国传统医学中，也有“多食积食为百病之源”的论述。古代政治家管仲说：“饮食有节，则身利而寿命益；饮食不节，则形累而寿命损。”节制饮食的确是行之有效的养生之道。因此，那些体形较胖的老年人，不妨管住自己的嘴，通过“减口”，达到增寿目的
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